取扱商品
ソフトドライフルーツ
丁寧にやわらかく仕上げたソフトドライ無花果と柿
ソフトドライフルーツ
長年の研究成果を凝縮。希少価値の高いソフトドライフルーツ。
弊社が提供するソフトドライフルーツは甘みの強い福岡県産のブランド無花果「とよみつ姫（イチジク）」と近年品種改良されたブランド柿福岡県産の「秋王柿」を使用した柔らかいソフトなセミドライフルーツです。「秋王」加工品は福岡県に登録され登録番号を支給された企業に限り販売が許可されています。
ソフトドライのドライフルーツが少ないのは、水分が多いと長期保存が難しいからです。生果に近く無花果や柿の風味を維持するというのはとても難しく、弊社がこの商品を消費者に提供できるのは福岡県農林業総合試験場の研究の成果です。細かなデータ取をおこない商品としての安全性を確認し、提供しています。収穫されると腐りやすい無花果や柿はJAの加工場ですぐに冷凍され保存されます。それを弊社は購入しロット管理をおこないながら通年を通して提供できる商品に仕上げていきます。
「秋王」柿を使用した無添加のセミドライフルーツは、福岡県農林業総合試験場の研究により完成した27年度ふくおか県6次化商品の逸品に選定された商品です。
種類
無花果（イチジク）
生果に近いドライフルーツ。お客様の声はいつも「これドライフルーツ？」「生みたい」。普通のドライフルーツではない、柔らかさを旬の季節以外に味わえる生果のようなドライフルーツです。料理にも果物のように利用できる商品です。
和甘柿（秋王柿）
硫黄燻蒸をおこなわない無添加セミドライフルーツ。甘さは生果で15度近く、その果実を丁寧に乾燥させ柿の甘みを閉じ込め焼き色をつけ仕上げました。
ほんのり香ばしい表面の歯触りと噛み心地。中身はあんぽ柿ほど柔らかく無く、表面は干し柿ほどに固く無い微妙な柔らかさ。夏は冷たく冷やして、デザート感覚で。冬はトースターなどで温めればより美味しくお召し上がりいただけます。
| 商品名称 | 柔らか無花果（いちじく） | 和甘柿（わかんし） |
|---|---|---|
| 原材料 | とよみつ姫（福岡県産） ブドウ糖液糖/クエン酸 |
秋王（福岡県産） |
| 内容量 | 70g | |
| 賞味期限 | 製造日より180日 発送日より80日以上 |
製造日より1年 発送日より30日 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。保存料は一切使用しておりません。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 | |
| 大きさ | H200㎜×H140㎜×厚15㎜ | |